发布日期:2024-11-11 17:59 点击次数:174
年后,经由大鱼大肉的“浸礼”,好多东谈主的体魄容易出现心火焕发的情况。这时,不妨多吃一些清淡养分、降噪去火的菜肴,为体魄“降降火”。今天,我就为环球推选 8 谈这么的厚味好菜,作念法简便易学,家东谈主皆爱吃!
芋泥丸子
芋泥丸子口感邃密,香甜软糯,外形好听可人,秀雅着团团圆圆。
食材准备:芋头 500 克、糯米粉 100 克、白糖 50 克、豆沙馅 150 克、食用油
制作圭臬:
1. 芋头去皮洗净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。蒸好后用勺子压成芋泥。
2. 在芋泥中加入糯米粉和白糖,搅动均匀,揉成光滑的面团。如若面团太干,不错适量加入一些净水。
3. 将揉好的面团分红大小均匀的小块,取一块面团压扁,包入适量豆沙馅,搓成圆形丸子。
4. 锅中倒入适量食用油,烧至六成热,放入芋泥丸子炸至名义金黄,捞出控油即可。
粉丝蒸虾
材料:大虾:500克;粉丝:适量;姜:适量;蒜:适量;青葱:适量;食用油:适量;盐:适量;料酒:适量;生抽:适量;白胡椒粉:适量;鸡精:适量
作念法:
1. 准备好大虾,去除虾线,洗净备用。粉丝提前泡软备用。
2. 将姜、蒜切成末,青葱切成葱花备用。
3. 在大虾上划几刀,便捷入味。
4. 在虾身上均匀地抹上盐、料酒、生抽、白胡椒粉和鸡精,腌制褊狭入味。
5. 将腌制好的大虾铺在碗底,撒上姜末、蒜末和葱花。
6. 将泡软的粉丝放在虾的周围,使其与虾均匀散布。
7. 锅中加水,大火烧开后转小火,将装有大虾和粉丝的碗放入锅中蒸约8-10分钟,至虾变红、粉丝变透明。
8. 关火后,取出碗,滗去碗中的水分。
9. 在虾和粉丝上淋上一些热油,再撒上一些葱花即可。
白萝卜牛肉汤
准备食材: 牛肉、白萝卜、姜丝、八角、葱花。
作念法圭臬:
1、牛肉切成薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油合手拌均匀,再腌制二十分钟备用。
2、白萝卜去皮切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,然后倒入白萝卜煸炒油煎。
3、炒出香味后,接着放入一个八角和适量的净水大火煮开,然后转中小火炖煮五分钟控制,再加入腌制好的牛肉滑熟。
4、临了加入适量的食盐调味,再撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。
清炒芦笋
芦笋富含多种维生素和矿物资,具有清热利尿、降脂减肥的作用。
作念法:
1. 芦笋洗净,切去根部老硬的部分,斜切成段。
2. 锅中倒入适量油,油热后放入蒜末爆香。
3. 加入芦笋段翻炒均匀,炒至芦笋变色。
4. 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
菠菜猪肝汤
食材:菠菜200克、猪肝 150 克、姜片适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量
作念法:1. 猪肝洗净切片,放入碗中,加入适量料酒、生抽、淀粉,搅动均匀,腌制 15 分钟。
2. 菠菜洗净,切段备用。
我们无法证实上述报道,但通过公开消息来看,迪士尼彩乐园2代理俄军现在拥有的重装备数量正在不断下降,以至于在库尔斯克参战的第三国军队被迫在没有炮兵和重武器支援的情况下发起轻步兵突击,遭到乌军严重杀伤。在这种情况下,俄军是否还有余力在扎波罗热和赫尔松,尤其是在赫尔松发起进攻,很难说,或许,强行进攻的话,这些参战俄军真会成为乌军的活靶,乌军早已获得情报并做好了准备。
3. 锅中加入适量净水,放入姜片,大火烧开。
4. 放入腌制好的猪肝片,煮至变色,撇去浮沫。
5. 加入菠菜段,持续煮 2-3 分钟,加盐调味即可。
韭菜炒肉
【食材】
韭菜、猪肉、蒜末、小米辣、料酒、老抽、生抽、蚝油、盐
【作念法】
1、将韭菜洗净,切成段;猪肉切成丝备用。
2、锅中加入适量油,油热后放入肉丝,翻炒至变色。
3、加入蒜末和小米辣,持续翻炒出香味。
4、加入1勺料酒和半勺老抽,翻炒均匀。
5、将韭菜段倒入锅中,快速翻炒均匀。
6、加入1勺生抽、适量盐和1勺蚝油,持续翻炒均匀,即可出锅装盘。
玉米蒸肉丸
材料:猪肉馅:300克(不错用牛肉或鸡胸肉替代);玉米粒:100克(清新或冻玉米粒均可);生姜:2片(切末);葱:1根(切末);料酒:1勺;酱油:1勺;盐:适量;白胡椒粉:适量;蚝油:1勺(可选);淀粉:1勺;鸡蛋:1个;香葱:适量(讳饰用);:1/2根(切末,可选)
作念法圭臬:
1. 准备玉米:如若使用清新玉米,将玉米粒取下并剁碎,若使用冻玉米粒,提前解冻并沥干水分。为了口感愈加邃密,提议将玉米粒略微剁碎。
2. 准备肉馅:将猪肉馅放入大碗中,加入适量的盐、白胡椒粉、料酒、酱油和蚝油(可选),搅动均匀。
3. 加入蔬菜:将剁碎的玉米粒、姜末、葱末、胡萝卜末(如若使用)加入肉馅中,搅动均匀。玉米和胡萝卜的加入会让肉丸愈加鲜好意思且富饶养分。
4. 加入淀粉和鸡蛋:打入一个鸡蛋,再加入适量的淀粉,持续搅动,直到肉馅呈现出有弹性的景色。如若合计太粘手,不错适量加点水,退换肉馅的湿润进度。
5. 作念成肉丸:将夹杂好的肉馅用手搓成一个个大小均匀的肉丸。为了幸免粘手,不错将手略微沾水。
6. 蒸制肉丸:将肉丸摆放在蒸盘上,确保肉丸之间有一定的过错,不要挤在统共。然后将蒸盘放入蒸锅,用中火蒸15-20分钟,直到肉丸熟透。
7. 装盘与讳饰:蒸好的肉丸取出,装盘后不错撒上极少香葱末作念讳饰,增多香气和颜色。配上点蒸肉的汤汁,愈加厚味。
菠菜粉丝汤
菠菜含有丰富的维生素和铁元素,粉丝爽滑可口,汤鲜味好意思。
作念法:
1. 菠菜洗净,焯水后捞出,切成段;粉丝用温水泡软。
2. 锅中倒入适量净水,烧开后放入粉丝煮至透明。
3. 加入菠菜段,再次煮开。
4. 加入适量盐、鸡精、香油调味,撒上葱花即可。
以上这 8 谈菜,清淡养分,降噪去火,畸形相宜年后食用。迅速动手为家东谈主作念起来吧,让他们在享受好意思食的同期,也能领有健康的体魄!