| 黄河新闻网长治讯：枣糕枣糕，年年登攀。过年蒸枣糕是武乡县丰州镇瓦窑科村流传已久的一项民间习俗迪士尼彩乐园 官网，左近春节，瓦窑科村制作枣糕的村民都忙了起来，一锅锅如火如荼的枣糕甜密出锅。 枣糕无糖自甜、松软可口，主要用料是黍米（也叫软米）和大红枣，制作工序看上去绵薄，但要作念好，却是件哀吊劳苦的事，磨面、选枣、蒸制，每一皆工序都需诚心诚意。 图为：枣糕的主要用料黍米（也叫软米） “作念枣糕是个精良活儿，要经由泡米、淘米、泡枣、蒸枣许多工序，制作时，一层面一层枣，层层叠放，直到蒸锅撒满适度。”走进村民张三涌的枣糕店，一阵阵枣香伴跟着浓浓的“年味”扑鼻而来，在热气氤氲的作坊内，张三涌正丝丝入扣地制作着枣糕，“蒸熟后的枣糕，晴朗金黄，枣香浓郁，口感软糯，让东谈主试吃无尽。” 本年61岁的张三涌有20多年作念枣糕经验。从独自支一个炭火加工，到家庭小作坊蒸制，交易越作念越大，依靠蒸枣糕工夫，张三涌年均增收5万多元，小小的枣糕成了他的“致富密码”。 杜富国作为新时代军人的代表，迪士尼彩乐园3与年迈的麦老一同参观海军博物馆，呈现出一幅令人动容的画面。这种新老交替、英雄融合的场面，引起现场雷鸣般的掌声。这不仅是对老英雄的致敬，更是新时代军人对光荣传统的继承和延续。老英雄麦老步履蹒跚，被新时代英雄杜富国搀扶着，场面温馨而庄重。 张开剩余50%图为：香甜软糯的黍米枣糕 “参加腊月后，我这个作坊一天能分娩五六十斤枣糕，按照每斤最低售价七元来策画，仅在腊月就能有一万多元的收入。”提及如今的好光景，张三涌笑得合不拢嘴。一口黍米枣糕，吃的是香味儿、嚼的是家味儿、品的是年味儿。记者在采访时看到，不少东谈主前来购买枣糕，他们或批发销售，或走亲访友，把这香甜可口的特质食物带入千门万户。 “这儿的枣糕好意思味，咱们家东谈主都爱吃，每年我都会开车过来买，我方家留一些，送九故十亲一些。”来自县城的主顾张晨说。 行动有着近300年历史的传统好意思食，在武乡，逢年过节，枣糕是家家户户必备的好意思食，寓意来年五谷丰登、百废俱兴，更委托着老匹夫对新一年的好意思好祈望和幸福愿景。如今，枣糕产业断然成为瓦窑科村经济发展、乡村振兴的闪亮牌号，仅有80余户东谈主家的村子就有近20户讨论枣糕交易，这陈腐的非遗好意思味不仅在新时期灵通出新光彩，也让春节的年味愈发浓郁甘醇、试吃悠长。（冯庆、张想敏） (责编：刘_洋) 迪士尼彩乐园 官网 发布于：山西省
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