为切实提高职工的幸福感，提高厨师烹调水平，幽闲餐饮高质料缔造需求，近日，康婷集团后勤保险中心收效举办了一场精彩纷呈的厨艺大比武步履。这次步履蓄积了五位厨师和三位面点师，他们各展神通，为各人带来了一场色香味俱全的好意思食狂欢。
比赛条款每位厨师准备一起凉菜、两谈热菜，每位面点师准备两谈面点作品。赛前，参赛选手们积极规画，用心打磨本身厨艺，雅致挑选烹调餐具和食材，只为在赛场上一展风姿。
主合手东谈主文书完比赛设施，热烈的厨艺大比拼隆重拉开帷幕。厨师郝新龙、刘德福，面点师郭雪霞、王建荣等纷纷拿出看家要领。“百合高贵虾” 造型细巧，虾肉鲜活弹牙，搭配百合的清甜，口感脉络丰富；“黄金万两” 清朗金黄，寓意好意思好，进口酥脆，让东谈主试吃无限；“名目面点” 造型各别，颜色斑斓，兼具颜值与好吃；软糯香甜的 “驴打滚” 也唤起了各人对传统好意思食的好意思好回忆。这些饱含场地特点和好意思好寓意的好意思食，片刻驯顺了在场评委的味蕾。现场不雅众也被精彩的好意思食制作流程所招引，潜入恍悟到了烹调的独有魔力，同期也感受到了厨师和面点师们对好意思食的青睐、专科的气派以及深通的厨艺。
张开剩余46%比赛评委依据菜品的色、香、味、型、更正等多个维度进行打分。经过一番热烈的角逐，彩乐园最终，厨师刘德福凭借八宝菠菜、松鼠皖鱼和黄金万两脱颖而出，荣获厨师组一等奖。他的菜品不仅在清朗上秀雅属目，滋味更是让东谈主拍案叫绝。厨师冯国辉以秋葵牛肉、百花酿羊肚菌和菠萝牛肉粒赢得厨师组二等奖，其菜品在食材搭配和烹调时间上齐展现出了精粹的水准。面点师郭雪霞凭借名目面点和榴莲酥，在面点师组中拔得头筹，她的作品造型精采，口味独有。其余 5 位参赛选手也赢得了参与奖，他们的用功相似值得笃定。
这次厨艺大比武步履，不仅是一场武艺的较量，更是好意思食文化的相通与传承。在 “以赛促学、以赛促练、以赛促干” 的精采氛围中，厨师和面点师的专科手段得到了熟习和侦察，餐饮职责质料得以提高，为康婷集团的职工带来了好吃的享受。同期，也为打造康婷集团独具特点的餐饮品牌奠定了基础，有劲股东了集团餐饮职责的高质料发展 。
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