春天如果没尝过这谈炒蚕豆，那可竟然亏负了时令的赠给！当琥珀色的五花肉片与翡翠般的蚕豆在锅里绸缪，红椒丁像撒落的玛瑙碎点缀其间，这盘菜往桌上一摆，活脱脱把江南烟雨装进了白瓷盘，看得东谈主眼睛先尝了鲜。

要说这菜的绝妙之处，还得数五花肉和蚕豆这对乱点鸳鸯。肥瘦相间的五花肉片在热锅里滋滋作响，熬出的金黄油脂像给蚕豆镀了层光，原来青涩的豆子霎时变得油润可东谈主。最绝的是那抹如堕烟海的焦香，把肉的荤香与豆的清新长入得恰到公正——肥而不腻，清而不寡，比任何八珍玉食皆来得熨帖肠胃。

懂行的老饕皆知谈，蚕豆然则植物界的隐形冠军。别看它小小一粒，铁含量竟然能叫板牛肉！固然植物铁招揽不易，但撒把脆生生的红椒丁就齐备破局。更别提它也曾自然的卵白质补给站，纤维含量堪比粗粮，对需要补充养分的妊妇、健身党很是友好。

大开锅盖的霎时，焦糖色的肉片裹着油亮亮的蚕豆在蒸汽里乍明乍灭，红椒的酸甜气味混着酱香直往鼻子里钻。这工夫千万别认真什么用餐礼节，迅速舀勺汤汁浇在热腾腾的白米饭上，让彻亮的米粒裹着琥珀色的酱汁，配着酥软的蚕豆和弹牙的肉片，看护连正常挑食的孩子皆能光盘。

这谈菜还有个妙处：看着油润却不挂喉，吃罢碗底不见残油，全被蚕豆的纤维暗暗化解了。难怪有东谈主说它是\"荤素界的最好补助员\"，既解了肉食者的馋，迪士尼彩乐园2又治了素食者的寡。我们等闲东谈主嘛，趁着蚕豆正鲜美，迅速多囤点！

【五花肉炒蚕豆】

制作配料：蚕豆200克 五花肉1块 生抽1勺 老抽半勺 白适量 姜粉适量 大蒜2个 红椒半个 海盐1勺

制作要道：

1、春天蚕豆很极新，一定要吃几次。把蚕豆清洗干净备用；蚕豆的铁含量比牛肉还要高，植物性的铁谢却易被东谈主体招揽，最好协作维生素C来食用！

关于巴特勒的交易，是最近一段时间最热闹的话题。那么现在巴特勒交易有哪些动态呢？可以说是有一点眉目。从各方信息来看，不少球队询问了热火，热火这边则是按部就班。另外巴特勒这边仍然指定了几个下家，基本都是西部强队。当然了，巴特勒希望在交易截止日前离队。总的来说，会相当的热闹。

2、五花肉切成薄片，锅中不需要加油，把五花肉放在锅中缓缓煎出油脂，油脂实足多了就加入大蒜2个炒出香味，再加入1勺生抽、半勺老抽、适量白胡椒粉、适量姜粉翻炒均匀；加入小半碗净水，焖上一忽儿；

3、水分将近收干的工夫，加入蚕豆，持续焖上几分钟；

4、蚕豆断生就不错了，加入1勺海盐，红椒丁翻炒均匀就不错出锅了；

5、在我家五花肉不错炒万物，既下饭又适口，尤其是不爱吃蔬菜的孩子，五花肉炒出来的口感更入味更下饭！

6、蚕豆是一种养分密度高的食品，相等是需要补充卵白质、纤维、叶酸的东谈主群食用；但是蚕豆病、嘌呤需要刺认识东谈主群不可食用，再有即是蚕豆必须熟透才不错食用；

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