发布日期:2024-07-24 13:58 点击次数:104
算作一个对好意思食爱得深千里的吃货,生煎包一直是我的心头好,外酥里嫩一口咬下汤汁四溢,那味说念别提多好意思,今天我就把这份厚味生煎包的作念法共享给民众,让你在家也能制作出厚味。
准备食材:
面粉200克、酵母2克、白糖5克、温水110毫升、猪肉馅150克、葱姜适量、生抽15毫升、老抽10毫升、蚝油15毫升、盐2克、鸡精2克、食用油适量、黑芝麻和葱花少许 。
制作措施:
首先得说说处女座的姐妹们,她们可是出了名的完美主义者! 处女座女对生活品质要求极高
第一步酵母、白糖放入温水中,搅动均匀静置5分钟,让酵母充分活化,接着把酵母水倒入面粉中,边倒边搅动,直到面粉形成絮状,下手揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放在热心处发酵至两倍大,发酵好的面团充满蜂窝状气孔,揉面排气,搓成长条,分红大小均匀的小剂子,擀成中间厚角落薄的圆形面片。
伸开剩余58%第二步葱姜切末,放入猪肉馅中,加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精,顺着一个场合搅动,直到肉馅上劲,经过中小数屡次加入净水,搅动上劲让馅料更水润多汁。
第三步取一张面片皮,迪士尼彩乐园最新应用放上适量馅料,像包包子通常持褶收口,锅中刷一层食用油,将生煎包放入锅中,小火煎1分钟,让底部略微定型,接着倒入没过生煎包三分之一的净水,盖上锅盖小火焖煮,让生煎包熟透且底部酥脆。
第四步当听到锅中水快干,发出滋滋声时开放锅盖,撒上黑芝麻和葱花,再煎1分钟,待底部金黄,香喷喷的生煎包就出锅了。
刚出锅的生煎包底部金黄酥脆,咬开包子皮,柔嫩有嚼劲,水灵多汁的肉馅蓦然在口中散开,幸福感爆棚,作念生煎包的经过虽有几许繁琐,但当看到制品,品味到厚味的那一刻香港迪士尼乐园时时彩,一切王人值了,诸君好意思食宠爱者,赶快着手试试吧,驯服你一定会爱上这一口爆汁的厚味。
发布于:湖北省
Powered by 迪士尼彩乐园 @2013-2022 RSS地图 HTML地图
Copyright Powered by站群 © 2013-2024