发布日期：2024-07-02 10:09 点击次数：113
元宵节将至，我省元宵居品干预销售岑岭期，在高平市街头和各大商超，各类元宵被摆在显眼位置，蛊惑雄壮市民前来选购，团团圆圆过佳节。
春节假期刚过，高平市街头的手工元宵摊主就还是出摊了。在该市古城路口，摊主买亚东正忙着制作元宵。只见他将馅料浸入水中充分润湿，然后放入盛有糯米粉的笸箩内反复浪荡，让馅料束缚和糯米粉碰撞黏合，直到馅料裹足层层糯米粉并呈圆球状，一颗颗鼓胀高昂的手工元宵便制作完成。市民纷纷来到摊前筹算口味、购买元宵，也有东说念主选拔现场吃上一碗，试吃黑芝麻的醇香，感受幸福与逍遥。
“每年元宵节咱们家都会买这种手工元宵，其滋味正统，口感好，一直保留着传统老滋味，很有年味。”高平市民祁玉强说。
买亚东先容说：“我在高平制作手工元宵还是有11个年初了，每年元宵节前都很忙。咱们一直坚握纯手工制作，这么作念出来的元宵吃起来软糯香甜。咫尺每天能作念300公斤，基本上都能卖完。”
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虽然很忙碌很辛苦，但有一个不可逆的目标，天天有事可做比无所事事感觉可以好多了。
记者在高平市的各大商超看到，各类口味的元宵被整皆摆放在冰柜中，袋装的、盒装的、散称的应有尽有。传统的黑芝麻、花生、豆沙等口味依旧是销售主力，同期，生果口味、咖啡味等新奇口味的元宵也备受接待。
除了口味各类，元宵的造型、名字也至极丰富，“柿柿如意”“金元宝”等元宵寓意事事如意、财气滔滔，为节日增添了更多吉利颜色，深受市民醉心。
市民姚欣欣说：“咫尺的元宵口味丰富各类、款式新奇颜面，充满了好意思好的寓意，很有创意。除了传统的芝麻口味，我还买了龙井茶味、生果味的元宵，且归让家东说念主都尝尝。”
某超市导购东说念主员先容：“近几天元宵销售火爆，好多东说念主逛超市时都会买点元宵。咫尺超市的元宵供应实足，有20多种口味，价钱也很亲民，从几元至十几元不等，大概逍遥不同东说念主群的需求。同期，超市还推出了一系列促销行径，确保雄壮破费者能吃到口味丰富的元宵。”
本报记者崔振海 通信员张凯
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