据泸州·中国白酒商品批发价钱指数办公室发布的数据显现，1月寰宇白酒环比价钱总指数为99.66，着落0.34%。其中，名酒环比价钱指数为99.62，着落0.38%；场地酒环比价钱指数为99.53，着落0.47%；基酒环比价钱指数为100.00，保捏踏实。（见表1）

从月定基价钱指数看，1月寰宇白酒定基价钱总指数为109.14，高涨9.14%。其中，名酒定基价钱指数为111.30，高涨11.30%；场地酒定基价钱指数为104.96，高涨4.96%；基酒定基价钱指数为110.02，高涨10.02%。（见表2）

表1 2025年1月寰宇白酒价钱月、旬价环比指数表

（以上一月、上一旬价钱为100）

表2 2025年1月寰宇白酒价钱月、旬价定基指数表

（以2012年2月价钱为100）

一、寰宇白酒批发价钱环比总指数捏续下行

1月，寰宇白酒环比价钱总指数为99.66，着落0.34%。分类来看，名酒环比价钱指数着落0.38%，场地酒环比价钱指数着落0.47%，基酒环比价钱指数保捏踏实。分旬来看，本月各旬寰宇白酒批发价钱指数分歧为：上旬99.96，着落0.04%；中旬99.73，着落0.27%；下旬99.97，着落0.03%；以中旬着落为主。

1月寰宇白酒环比价钱总指数连接延续着落态势。白酒行业插足周期性鼎新时刻，存量竞争愈发昭着。春节行为白酒消耗的黄金档期，引发了消耗照看，需求有所进步，然而白酒阛阓加价要求仍相对不足。加之“双感性消耗”、阛阓竞争满盈等成分疏通，导致春节档白酒价钱比较往年呈下滑趋势。具体来看，一是经销商无数存在以价换量，效力于清库存的行动，导致价钱与限制均保守。二是春节时候高端白酒受礼赠和商务影响全体相较往年出现了一定下滑，同期，健康饮品等新兴家具霸占了部分白酒的礼赠阛阓。三是1月春节前夜备货不足往年，阛阓发达相对泛泛。尽管各酒企在线上和线下积极布局，为春节档销售作念足准备，但渠谈动销不畅、库存高企等问题仍凸起。因此，部分经销商和末端烟旅店发达较为安适，备货严慎。诸多成分影响下，春节旺季白酒批发价钱全体走低。

二、名酒环比价钱指数捏续着落

1月名酒环比价钱指数为99.62，着落0.38%。其中，省内名酒环比价钱指数为99.52，着落0.48%；省外名酒环比价钱指数为99.74，着落0.26%。分旬来看，本月各旬名酒环比价钱指数分歧为：上旬99.98，着落0.02%；中旬99.66，着落0.34%；下旬100.00，保捏踏实；各旬名酒价钱指数走势与寰宇白酒价钱指数走势趋同。

本月价钱高涨的名酒有：双沟酒高涨1.54%，汾酒高涨0.62%，稻花香酒高涨0.01%；本月价钱着落的名酒有：今世缘酒着落2.64%，绵竹酒着落1.65%，水井坊酒着落1.53%，宝丰酒着落1.39%，口子窖酒着落1.35%，习酒着落1.08%，全兴酒着落1.01%，剑南春着落0.85%，郎酒着落0.73%，董酒着落0.62%，茅台酒着落0.54%，洋河酒着落0.45%，泸州老窖着落0.41%，五粮液着落0.39%，酒鬼酒着落0.28%，四特酒着落0.26%，西凤酒着落0.15%，宋河粮液着落0.11%，品位舍得酒着落0.03%，古井贡酒着落0.03%。其他名酒价钱保捏踏实。

1月份名酒价钱呈现着落趋势，分旬来看，以中旬着落幅度最大。春节在即，线上线下多样降价促销行为比比皆是，导致中旬名酒价钱着落较多。跟着春节前2周白酒阛阓动销出现昭着进步，下旬价钱进一步回稳。阛阓数据标明，茅台酒春节时候动销尚可，但价钱与旧年春节比显明落约15%～20%，其他名酒品牌价钱也未免着落。濒临当下白酒行情，名酒纷繁罗致嘱咐措施。一方面，通过控货稳价均衡供求相干，迪士尼彩乐园缓解渠谈压力。2025年1月起，五粮液、珍酒、洋河等名酒品牌先后告示暂停供应部分家具，进行控量保价。另一方面，增多具有订价权的家具，提高阛阓占有率。旁边春节，茅台、泸州老窖、汾酒等纷繁推缔造肖酒、文创酒、数智酒等新家具，多维度布局家具结构，以彭胀消耗阛阓。可见，在行业发展的重重矛盾下，各大名酒企正在鼎新措施，这对保重品牌形象，进步品牌竞争力，消化库存，踏实渠谈信心起到了积极作用。

三、场地酒环比价钱指数着落，基酒价钱指数保捏踏实

1月场地酒环比价钱指数为99.53，着落0.47%。其中，省内场地酒环比价钱指数为99.44，着落0.56%；省外场地酒环比价钱指数为99.78，着落0.22%。分旬来看，本月各旬场地酒环比价钱指数分歧为：上旬99.90，着落0.10%；中旬99.70，着落0.30%；下旬99.88，着落0.12%；各旬均呈着落趋势，中旬着落幅度最大。

具体来看，本月价钱高涨的场地酒有：广东赤荔牌红米酒高涨6.22%；达州渠州酒高涨1.65%；安徽酒高涨0.83%；新疆伊力酒高涨0.72%；北京红星酒高涨0.56%；河北衡水老白干酒高涨0.51%；江西李渡酒高涨0.49%；宜宾叙府酒高涨0.21%；湖北白云边酒高涨0.19%。本月价钱着落的场地酒有：北京牛栏山酒着落2.96%；辽宁冰峪庄园大米原浆酒着落2.64%；广西桂林三花酒着落2.56%；成皆金六福酒着落2.47%；重庆酒着落2.30%；贵州珍酒着落1.92%；巴中酒着落1.38%；河南杜康酒着落0.99%，仰韶酒着落0.64%；绵阳丰谷酒着落0.68%；山东景芝酒着落0.42%；泸州仙潭酒着落0.10%；内蒙古河套酒着落0.10%；其他场地酒价钱保捏踏实。基酒环比价钱指数为100.00，保捏踏实。

1月份场地酒价钱也延续下行态势，以中旬着落为主。阛阓访谒数据显现，本年春节时候，100—300元全球价钱带白酒动销较中秋有所进步，但与旧年同期比较略有下滑。本月恰逢春节旺季，家庭聚饮、宴席、礼赠等行为增多，受消耗感性和购买力不足等成分的影响，100—300元价位平价场地酒需求较旺。一些全球酒、光瓶酒和区域龙头品牌动销深广，部分地区致使出现断货的情况。但同期，由于阛阓竞争热烈，酒企补贴力度加大，通过降价、买赠、扫码红包等行为刺激消耗，以价换量，场地酒价钱全体处于下降趋势。此外，尽管春节时候处于去库存的要道阶段，但经销商无数捏不雅望气魄，备货较为保守，大部分区域酒品牌因濒临资金病笃、策画远景不轩敞以及家具价钱捏续走低等一系列困难，回款情况出现下滑，导致场地酒价钱承压。

行业东谈主士合计，当下全球消耗已插足高性价比时期，需要进步该价钱带阛阓逻辑，在新一轮消耗逻辑动手下，酒企、商家、零卖端均濒临新的挑战和机遇，同期小众品牌将获取更多阛阓机遇。挖掘家具特点、深耕细分阛阓、强化文化赋能等大意是值得场地酒企念念考的进击课题。

四、何死去库存？

现时，白酒行业正处于深度鼎新期，库存高企、价钱倒挂、消耗需求分化等问题成为行业濒临的中枢挑战。从供需层面来看，阛阓供需失衡与消耗需求疲软的景况并存，使得白酒库存不停积压。在渠谈方面，渠谈压货气象严重，何况价钱倒挂问题与之同期出现，加重了库存压力，亟待灵验责罚。

面对白酒行业周期性鼎新，酒企、经销商和零卖端需协力嘱咐。一是优化家具与场景。酒企可推出限量、联名家具保住高端阛阓，开发低度、健康酒眩惑年青东谈主，拓展阛阓份额，同期针对婚宴、商务等场景推出适配的定制酒。二是长远渠谈纠正。如：鉴戒五粮液、洋河等暂停线上中枢家具供货以控量稳价的作念法，同期裁汰经销商库存盘活周期，嘱咐阛阓波动；借助抖音、快手等平台，以直播、短视频拓宽销路。三是见解厂商共担风险。命令酒企斥责事迹指标，优化利润分派，取消“开门红”策略，缓解经销商资金压力。

2025年白酒行业步入“去库存攻坚期”，瞻望本年下半年基本面好转。短期应着眼去库存、开导价钱体系，监测末端动销；永恒需鼓舞海外化、绿色分娩与数字化升级。总的来看，头部酒企有望借鼎新立异领先解围，酒企将来需围绕消耗者需求，构建良性行业生态，推动行业迈向质效优先新阶段。

（数据援用请注明出处“泸州·中国白酒商品批发价钱指数办公室”，谢谢）